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THE MEAT DISH　バル的スマート肉レシピ
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THE MEAT DISH　バル的スマート肉レシピ
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THE MEAT DISH
バル的スマート肉レシピ

お肉を美味しく食べよう！
弊社の30周年を記念して発行。

バルで人気の牛肉のカルパッチョや豚肉のリエット、トリッパの煮込みなど
数多くの“肉”料理を気軽に作れるレシピを厳選しました。
幅広いバリエーションのMEAT DISHは肉の旨みをしっかり感じられるものばかり！
食事にもお酒のツマミにもばっちりです。

著者
吉川創淑
発行日
2019年8月29日初版発行
出版
旭屋出版
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